Interview Mazzeltov

Mazzeltov, een onverwachte verrassing in Roosendaals groen

In gesprek met Elaine Meys

Als je denkt aan een oase, is niet het eerste waar je aan denkt een plek in Roosendaal. Toch ligt er een mediterrane verrassing net buiten onze stadskern. Het is even zoeken, maar eenmaal binnen waan je je, ja, waar je maar wilt. Elaine Meys, conceptontwikkelaar bij Mazzeltov, want daar zijn we beland, laat de prachtige omgeving zien. Enthousiast vertelt ze over de mogelijkheden van deze ontmoetingsplek, trouwlocatie, festivalterrein, meer dan een gewoon restaurant. “Hier achter ligt een leisure gebied, wandelen, fietsen, hardlopen, het kan hier allemaal het gebied is bijzonder natuurrijk. Veel mensen weten dat niet. Vandaar dat we met THOR een sponsoring zijn aangegaan voor het wandelonderdeel van de Halve Marathon komende zondag 23 juni," volgens Meys.

Ze vertelt dat de jeugdronde hier al kind aan huis is en sinds een aantal jaren sponsort Mazzeltov ook de Halve Marathon van Roosendaal. Komende zondag komen de deelnemers aan de 25 kilometer wandeltocht langs de idyllische plek die Mazzeltov herbergt. Alle wandeltocht deelnemers worden onderweg getrakteerd op een originele mazzelkoek. De gastheren en vrouwen van Mazzeltov lopen af en aan, daarnaast wordt buiten werktijd om sporten gefaciliteerd en gestimuleerd.

“Beweging zit in de cultuur van de eigenaren van Mazzeltov die ook het Hooihuis aan de overkant bestieren; Koen, Lisette, Luuk en Evelien. Zij vinden dat gezond eten daarbij hoort. Het dynamische en energieke wat daar van uitgaat, komt terug in de verschillende smaakbelevenissen en dat onderschrijven we ook,” ze wijst op de bedrijfsmissie: Als niets vaststaat, is alles mogelijk.

Gezond leven is gezond eten, dus alles wat op de kleurrijke borden wordt geserveerd, is vers gemaakt met ingrediënten die de “adventurous Mediterranean” sfeer onderstrepen. Eveneens vers en vooral zeer smakelijk zijn de in eigen steenoven gebakken pizza’s, gemaakt door gecertificeerde pizzaiollos. Drankjes zijn er ook, voor de sportievelingen is er een keur aan gezonde verfrissende alcoholvrije cocktails, die je doen wegdromen. IJs ontbreekt evenmin op het menu en ook hiervoor geldt: zelfgemaakt. Mijmerend boven een Gazoz (alcoholvrij, verse kruiden en specerijen, cocktailachtig, basis van siroop en bruiswater) ziet Meys de lopers van Thor hier al aankomen na een tocht door het frisse groen, dorstig en toe aan een gezonde beloning.

Mazzeltov is klaar om de deelnemers van THOR te ontvangen! Maar eerst gaat ze samen met haar collega’s de deelnemers aanmoedigen die zich komende zondag 23 juni gaan meten met de elementen tijdens de veertigste editie van de Roosendaalse Halve Marathon.